Lata dagar
(0) Sitter just nu och äter frukost. Frukost och klockan är 11.40. Haha. Har verkligen inte orkat ta mig upp ur sängen förrän nu. Tyvärr så kan inte Matilda och Elias komma idag. Matildas kille hade tydligen tagit bilen till jobbet och hon hade glömt säga till att hon behövde den. Synd. Men vi ska träffas på måndag nästa vecka istället. Då ska jag hem till henne. Det kommer förmodligen bli sista gången vi ses innan hon åker till Thailand i en månad. Tycker det är riktigt djärvt att ta med en sån liten på en så lång flygtur. Det hade nog inte jag vågat.
Så idag blir det en latdag istället. Måste visserligen plocka lite här hemma och dammsuga men förutom det så ska jag nog inte göra så mycket. Hade en liten fundering på att baka men upptäckte att vi inte har tillräckligt med mjölk och jag orkar inte gå och handla så det får jag göra en annan dag.
Igår gjorde jag i alla fall mina köttbullar. Dom blev helt ok. Lite för lite salt och lite för mycket vitpeppar bara. Men men, nu vet jag det till nästa gång.
Gjorde örtkycklingen från Linas matkasse igår med. Det blev väldigt gott. Och till kycklingen skulle man ha en sallad med rödkol, äpple och apelsin. Plus en dressing som smakade lite kanel. Juligt och gott. Trodde först när jag läste på receptet att det inte skulle bli ngt vidare gott men jag blev glatt överraskad.
I morgon ska jag in till stan och träffa min älskade bästa vän Maria. Viska nog laga lite lunch hemma hos henne och bara mysa skulle jag tro. Vi får se.
Ha en bra dag alla! Kram
Postad i Allmänt